11 Aralık 2013 Çarşamba

Düğme Kurabiye



Malzemeler



  • 5 su bardağı süt

  • 50 gr. tereyağı

  • 2 çorba kaşığı bal

  • 6 yumurtanın sarısı

  • 1 adet yumurta

  • 250gr. un

  • 500 gr. pudra şekeri Krema




Tarif



  • Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin.

  • Unu, yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı karıştırın. Pudra şekerini ilave edip yoğurun.

  • Hamura sıcak ballı sütü ilave edin. Hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat dinlendirin.

  • Hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin. 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

  • Ballı kurabiyeler soğuduktan sonra yanında krema ile servis yapın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder