Oktay Usta Findikli Pasta

Malzemeler

• 1 su b. tozşeker


• 3 yumurta


• 1 su b. fındık tozu


• 1 su b. un


• 1 p. kabartma tozu


• kreması için:


• 2 muz


• 2.5 su b.vişne suyu


• 1 kase vişne tanesi


• 1 p. vanilyalı puding


• kremşanti

Tarif

• Yumurtayı şekeri çırpın.


• Üzerine unu, fındık tozunu, kabartma tozunu ekleyip çırpın ve kelepçeli bir kalıba dökün.


• 175 derecede içini çekip kabarana kadar pişirin ve soğutun.


• Kreması için vişne suyu ve puding tozunu karıştırın ve muhallebi gibi pişirin.


• Vişne tanelerini de pişerken ilave edebilirsiniz.


• Pastanızı ikiye kesin.


• Arasına muz dilimleri koyun ve üzerine pudingin yarısını dökün.


• Pandispanyanın diğer yarısını üzerine koyun.


• Kremşanti ile pastanızın hertarafını sıvayın.


• Pudingin kalan kısmını pastanın orta kısmına dökün.