Makarna Ama Pasta Makarna

Malzemeler

• DÜDÜK MAKARNA


• KIYMA


• SALCA


• TUZ


• KARABİBER


• YAG


• KASAR PEYNİR

Tarif

• Makarnaları tuz ve biraz sıvı yag ile haslayalım(cok fazla haslanmasın)


• Suyunu süzelim bekletelim.


• Kıymayı yagda cok az cevirelim salcayı baharatı atıp birazda su ilavesi ile kaynatıp kapatalım altını.


• Kelepceli pasta kalıbına makarnaları boyuna dizelim hertarafı kaplansın(makarnaları cok haşlamama nedenide burda dizerken dik durmaları.


• Üzerine kıymalı harcı yayalım üzerine ister besemal sos ilavesi ile fırına verelim isterseniz fırında biraz pişirip sonra üzerine kasar rendesi ilavesi ile fırına biraz daha verip cıkartalım-


• Kelepceli kaptan cıkartıp düz bir tabakta servis yapalım inanın cok sık ve güzel bir tadı oldu hakikatende kıymalar makarnalar içine girdi pasta gibi kesip servis yapabilirsiniz.


• Hııı yanında sarımsaklı yogurt ile güzel oluyor birazda nane ilave:::))


• AFİYET OLSUN.