Malzemeler
- -Un
- -Yas maya
- -süt ve su
- -1 adet yumurta
- -bolca lor
- -şeker
- -sıvı yag
Tarif
- -Maya ve seker üzerine su ve süt ilavesi ile eritilir
- -yumurta kırılır kulak memesi yumusaklıgında un konularak hamur hazırlanır içine bolca lor konulur tekrar yogrulur ve mayalanması için bekletilir.
- tuz koymadım zira tatlıda yapmak isteyenler için hertürlü iç konulabilir-
- Mayalanan hamurdan küçük parcalar aldım içine peynir koyup kapattım yagda kızarttım-(tatlı yapmak isteyenler içine arzuya göre recel çikolata lokum koyabilirler)üzerinede makarnaiçin olan sert- rendelenen-peynir(adını anımsayamadım )döktüm inanın hiç yağ cekmedi.
- Degişik bir tad oldu.
- Şişlere takıp servis yaptım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder