Lazanya

Tarif

• LAZANYA1 Paket lazanyasosu için:


• 3 adet haşlanmış patates


• 1 paket krema


• 1 yemek kaşığı margarin


• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi


• 1 çay bardağı sütiçi için:


• (arzuya göre kıymalı veya sebzeli olarak çeşitlendirilebilir)


• kıymalı olursa kıyma ile soğan kavrulur içine


• küp biber ve domates atılarak domates suyunu çekene kadar


• pişirilir.


• Garnitürlü de yapışabilir..


• Patlıcanlı olursa patlıcanlar küp doğranıp kızartılarak hazırlanır.


• kıyma yerine yeşil mercimek de tercih edilebilir.bu şekilde olursa


• da mercimek önce haşlanıp sonra soğanla kavrulur.Lazanya haşlandıktan sonra fırın tepsisine alınır ve aralarına


• iç harcı döşenir.daha önce ayrı bir yerde pişirilen sos da dökülür.


• ve böylece kat kat yapılır.üzerine kaşar peyniri dökülerek fırınlanır