Kornişon Salatalik Turşu

Malzemeler

• 1 kg kornişon (salatalık)


• 1 Ülker Turşuyap


• 1 su bardağı sirke


• 2 tutam dereotu


• 2-3 dal kereviz sapı

Tarif

• Kornişonları güzelce yıkayıp, ezik ve yumuşamışlarını ayırıp iki temiz litrelik kavanoza yerleştiriyoruz.


• Turşuyapı 1 litre kaynamış soğutulmuş suda eritiyoruz. İçine 1 badak sirke ekliyoruz.


• Kornişonların üzerine birer tutam dereotu ve birer kereviz sapını yerleştiriyoruz.


• Erimiş turşu suyunu kavanozlara dolduruyoruz ve hava kalmayacak şekilde silkeleyip kapaklarını kapatıyoruz.


• 15 gün sonra hazır!


• Afiyet olsun...