Köri Soslu Pilav Tavuklu Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı Amerikan Pirinci


• 1 şeker kaşığı karabiber


• 2 su bardağı su


• 3 yemek kaşığı soya sosu


• 2 yemek kaşığı köri sosu


• Bir tutam maydanoz ve tuz


• 2 adet haşlanmış havuç


• 1 adet haşlanmış tavuk eti


• 2 adet soğan


• 100 gr. kuş üzümü


• 2 çorba kaşığı karanfil

Tarif

• Önce pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın.


• Havuç, soğan ve tavuk etlerini büyük parçalar halinde doğrayın.


• Servis tabağına alıp üzerini soya sosu ve köri sosu ile süsleyin.


• Pilav suyunu çekince içine karabiber, kuşüzümü, ve karanfil ekleyip karıştırın.


• Sebzeli tavuğun yanında garnitür olarak servis yapabilirsiniz.