Karidesli Salata Tarifi

Malzemeler

• Malzemeler 4 yemek kaşığı hardal


• 150 gr. karides ( haşlanmış, ayıklanmış)


• 1 tatlı kaşığı bal


• ½ demet dereotu


• 1 adet marulun göbeği


• 1 adet avokado


• Karabiber


• ½ adet soğan


• Tuz


• 3 adet kırmızı turp


• 1 tatlı kaşığı mayonez


• 20 gr. kapar

Tarif

• Turpları ayıklayın, ince ince dilimleyin.


• Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın.


• Kaparinin suyunu süzün. Avokadoyu soyun, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkartın. Enlemesine dilimleyin. Marul yapraklarını yıkayın. Yarısını yaprak yaprak ayırıp bir kenara koyun, kalanını enlemesine dilimleyin.


• Dereotunu iri iri kıyın.


• Bal, hardal, mayonez ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırıp tuz, karabiber ile tatlandırın. Marul yaprakları hariç, hazırladığınız tüm malzemeyi karides ve sosla karıştırın.


• Marul yapraklarını tabaklara yerleştirip, üzerlerine salatayı koyun ve servis yapın.