Kabakli Kiyma Soslu Makarna

Malzemeler

• Malzemeler:


• Yarim Paket Kepekli Makarna


• Yarim kg.Kiyma


• 1 Kabak


• 1 Sogan


• 1 Domates


• 1 Tk.Domates Salcasi


• 1 Yk.Biber Salcasi


• Tuz,


• Kekik.


• Tatli Kirmizibiber

Tarif

• Soganlari soyup dograyin.(buarada Sogani soyduktan sonra yikarsaniz kiyarken gözleriniz yanmaz)hafif yagda kavurun.


• 'Salcalari sulandirip sogana ilave edin.


• Kiymayi ilave edip kavurmaya devam edin.


• Domatesi soyup onuda ince ince kiyin.


• Kabagi ince ince küp küp dograyin yikayin.


• Kabagi kiymaya ekleyin ve agzi kapali biraz pisirin.


• Kabaklar yumusayinca domatesleri ekleyin baharatlari ekleyin ve su ilave edin.


• Agzi kapali biraz pisirin.Tabi kiymali sosu yaparken makarnalarida haslayin.


• Süzdükten sonra yaglamamak icin makarnayi haslarken suyuna biraz zeytinyagi ekleyin.böylelikle makarnaniz hafif olmus olur.


• Neyse makarna pistikten sonra sosu üzerine koyun ve sicak servis yapin


• AFIYET OLSUN