Ispanakli Püreli Krepler

Malzemeler

• 1 su bardağı ıspanak püresi


• 1 su bardağı süt


• 2 yumurta


• 1 çay kaşığı tuz


• 1 yemek kaşığı sıvıyağ


• 2 su bardağı un


• içi için


• 3 adet patates


• 2 yemek kaşığı sıvıyağ


• 2 adet kuru soğan


• 1 çay kaşığı tuz


• 1 çay kaşığı pulbiber


• üzeri için


• kaşar peyniri

Tarif

• Krep için tüm malzemeleri karıştırıp mikserle çırpın.


• Birer kepçe alıp yağsız teflon tavada pişirin.


• İçini hazırlamak için patatesleri soyup tavla zarı iriliğinde küpler halinde doğrayın.


• Kaynar suda haşlayın.


• Soğanları piyazlık doğrayıp sıvıyağda kavurun.


• Haşlanmış patateslerin tuzunu ve baharatını katın.


• Kreplerin içerisine patatesli harcı paylaştırıp kapatın.


• Kapatma yerleri alta gelecek şekilde tepsiye dizin.


• Üzerine kaşar peyniri koyun.


• Kaşarlar eriyinceye kadar sıcak fırında pişirin.