Ispanaklı Kek

Malzemeler

• 3 yumurta


• 1,5 su bardağı toz şeker


• 1/2 su bardağı sıvıyağ


• 2 su bardağı un


• 250 gram haşlanmış ıspanak


• 1 paket kabartma tozu


• 1 paket vanilya

Tarif

• Yumurta ve şeker çırpılır.


• Sonra yağ eklenir.


• Ispanaklar yıkanıp sapları ayrılır.


• Ve bir tavada hafif haşlanırlar.


• Sonra robotta püre haline getirilir.


• Püre halindeki ıspanak,un ve kabartma tozu karışıma eklenir.


• Sonra kalıba dökülerek 170 C derecede pişirilir.


• Pişirilen kek tepsiden çıkarılıp kenarları bıçakla kesilir.


• Kesilen kek parçaları rondoda çekilir ve bir kenara ayrılır.


• Üzeri için krem şanti(1 paket) hazırlayıp tüm yüzeyine yayılır ve kırıntıları bunun üzerine serpilir.


• Afiyet olsun..