Malzemeler
- 3 adet hurma
- 3 yumurta
- Domates
- Tereyağ
- Tuz
- Tarçın
Tarif
- Tereyağ sahanda erimeye bırakılırken 3 adet hurma ince ince kıyılıp yağın içine atılır.
- Biraz yağla kavrulduktan sonra içine yumurta kırılır ve tuz eklenir.
- Hafif pişmeye yakın ince ince doğradığımız domatesler yumurtanın üzerine dizilir ve biraz daha pişmesi sağlanır.
- Üzerine az biraz tarçın ilave edilerek servise sunulur.
- Afiyet bal şeker kaymak olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder