25 Aralık 2013 Çarşamba

Humus



Malzemeler



  • 2 bardak haşlanmış nohut

  • 1bardak tahin

  • 4diş sarmısak

  • bol kimyon

  • tuz

  • acı kırmızı biber

  • gerekirse 1çay bardağı sıcak su




Tarif



  • Nohutlar haşlanınca kabuklarını soyun

  • .Robtta ezip püre haline getirin.

  • Tahini ekleyip tekrar robottan geçirin.

  • Ezilmiş sarmısağı,kimyonu,tuz ve biberi ekleyin.

  • Kıvam koyu olursa sıcak suyla inceltelim.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder