Havuçlu Kek

Malzemeler

• 4 yumurta


• 1 su bardağı şeker


• 1 su bardağı süt (keçi sütü de kullanılabilir)


• 1 su bardağı sıvıyağ


• 2,5 su bardağı glutensiz un


• 2 su bardağı rendelenmiş havuç


• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz


• 1 yemek kaşığı tarçın


• 1 paket kabartma tozu


• 1 çay kaşığı karbonat

Tarif

• Yumurtalar ve şekeri çırpın


• Sıvıyağ ve sütü ekleyin


• Un, kabartma tozu,karbonat ve tarçını ilave edin


• Havuç ve cevizi ekleyin


• 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin