Haşhaşlı Kremalı Pasta

Malzemeler

• 3 yumurta


• 1 su bardağı süt


• 1 su bardağı şeker


• 1 su bardağı un


• 1 su bardağı haşhaş(tanehaşhaş)


• 1 su bardağı irmik


• Kabartma tozu


• Vanilya


• Şerbeti için:


• 1 su bardağı şeker(ben 1 çay bardağı kullandım)


• 1 su bardağı su(1 çay bardağı kullandım)


• Kreması için:


• 2 su bardağı süt


• 2 kaşık un


• 2 kaşık kakao


• 1 paket kremşanti

Tarif

• Yapılışı:


• Öncelikle yumurta ve şekerleri çırpın.


• Ardından tüm kek malzemelerini ekleyipçırpın ve 165 derecede pişirin.Dikkat edin çünkü çok pişmemesi önemli. Üzeri kızarınca bir kürdanla kontrol edin,çok kızarmasın kekiniz)


• Şerbet malzemelerini kaynatın.


• Kek fırından çıkınca biraz ılıması için bekletin. Çünkü ılık şerbeti ılık keke dökmemiz gerekiyor.


• Eveet bu da bitti. Gelelim kremasına:


• Krema malzemerini (kremşanti hariç )kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Ilıyınca 1 paket toz kremşantiyi kremaya ekleyip mikserle çırpın.


• Soğuyunca kekin üzerine yayın.


• Üzerini damla çikolatayla süsleyin.


• Haşhaşlı yaşpastamız servise hazır....


• Afiyetle...