Malzemeler
- -UN
- -KUŞ ÜZÜMÜ
- -BİBERİYE YAPRAKLARI
- -SEKER-TUZ
- -YASMAYA
- -SÜT
- -TUZ
Tarif
- SÜT -SEKER-MAYA ERİTİLİR-
- Biberiye yaprakları sıvı yag ile biraz kızartılır ve sogutur.(cok az bir sıvı yag ile)
- Tüm malzemeler karıştırılır ve kulak memesi yumusaklıgında hamur hazırlanır
- tepsi içine yaglı kagıt serilip üzerine hamurdan uzunca seritler yapılır
- tepsiye dizilir-fırında kızartılır-(Ben pek fazla ölcü kullanmıyorum bunlar göz kararı ile yapılabilinecegine sizler adınada inandıgım seyler)
- Eger daha sert olmasını istiyorsanız sogutup ikinci sefer fırına vermelisiniz ..
- ATIŞTIRMAK İÇİN HOŞLUK ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder