Malzemeler
- • 1. 250 gr tavuk
- • 3 yemek kaşığı limon suyu
- • 2 çay kaşığı tatlı kırmızıbiber
- • Biraz karabiber- tuz
- • 2 yemek kaşığı tereyağı
Tarif
- Tavuğu temizledikten sonra uzunlamasına ikiye bölün.
- Limon suyu, tuz ve biberle ovup 24 saat bekletin.
- Göğüs kısmı üste getirilerek kızartılacak kaba yerleştirin.
- Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.
- 50-55 dakika arası 200 derecede fırında kızartın.
- Kenarına akan yağla arada üzerini yağlayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder