Ferah Çorba

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç


• 2 su bardağı yoğurt


• 1 kutu margarin salatalık turşu & dereotlu peynirli sandviç sürme


• ½ demet taze nane


• 3 diş sarımsak


• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


• 1 tatlı kaşığı kekik


• tuz

Tarif

• Pirinci ayıklayıp haşlayın.


• Taze naneyi ayıklayıp kıyın.


• Sarımsakları ayıklayıp küçük küçük doğrayın.


• Derin bir kaseye 2 su bardağı yoğurdu, oda sıcaklığında beklettiğiniz 1 kutu Sana Creme Bonjour peynirli sandviç sürmeyi koyup karıştırın.


• Margarin salatalık turşulu & dereotlu peynirli sandviç sürmeyi, kıyılmış sarımsakları, kırmızı pul biberi ve kekiği koyup bir çırpıcı yardımıyla sos kıvamına gelene kadar çırpın.


• En son olarak içine haşlanmış pirinci ve kıyılmış naneyi koyup kaşık ile karıştırın.


• Kıyılmış nane ve kırmızı pul biber ile süsleyip soğuk olarak servis edin.