Elma Tepesi Keki

Tarif

• 2-3 yıldır severek yaptığım bir kek. Nedense buraya eklememişim.Bir yemek grubundan almıştım tarifini.Sonra birçok yemek bloğunda karşılaştım.Elma ve tarçının dayanılmaz cazibesi :)


• A Malzemeleri:


• 1,5-2 bardak şeker (damak tadınıza göre)


• 1/2 bardak sıvı yağ


• 2 yumurta


• 4 bardak, ufak kup halinde doğranmış mayhoş elma


• B Malzemeleri:


• 2 bardak un


• 1 fiske tuz


• 2 tatlı kasığı tarçın 1 tatlı kaşığı hindistancevizi


• 2 tatlı kaşığı karbonat


• Üzerine ince kesilmiş elma dilimleri


• A malzemelerini elmalar hariç karıştırılır.B malzemeleri de başka bir kapta karıştırılır.Tümünü birbirine eklenir,en son elmalar ilave edilir.Yağlanmış tepsiye dökülür.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.