Malzemeler
- Dilediğiniz kadar kırmızı domates
- iri tuz
Tarif
- Domatesleri yıkayıp mikserde incecik çekiyorum ve ince delikli makarna süzgecine döküyorum tabii ki altına bir kap koyuyorum.
- Elimle süzüyorum üstte sadece tohumlar ve kabuk kalana kadar süz ve bir tepsiye dök tuzunu ekle çok tuz koymayın ve balkonda güneşe koyun ara sıra karıştırın 3-4 günde kurur.
- BEN GÜNEŞE KOYMADAN ÖNCE BİRAZ KAYNATIYORUM TADI DAHA GÜZEL OLUYOR
- temiz kavanoza koyun üzerine çok az sıvı yağ sürün ve kapağını kapatıp kaldırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder