22 Aralık 2013 Pazar

Cevizli Biber



Malzemeler



  • 1 çorba kaşığı biber salçası

  • 200 gr ceviz içi

  • 1 soğan

  • Yarım çay kaşığı kimyon

  • 1 dilim ekmek içi

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • 1 çay bardağı su

  • Sızma zeytinyağı




Tarif



  • Soğanı soyup kıyın.

  • Cevizleri iri çekin.

  • Biber salçası, ceviz, kıyılmış soğan, kimyon, ufalanmış ekmek içi, tuzu bir kaseye alın

  • .Suyu azar azar ekleyip macun kıvamına gelene kadar karıştırın.

  • Cevizli biberi kaseye alıp üzerine sızma zeytinyağını gezdirin.

  • servis yapın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder