Bruksel Lahanali Patates

Tarif

• Tarifi vermeden bugün yani pazarimizi nasil gecirdigimizi anlatayim.Hava kapali olmasina ragmen biz yine ormana yürümeye gittik esimle.Biz evden ciktik basladi yagmur yagmaya,bu sefer evimizin yanindaki ormana degilde,biraz daha uzaktaki ormana gittik,simdi diyeceksiniz orman ormandir,ama orda kücük gölde var bizde arasira ordada yürüyoruz.Neyse indik arabadan semsiyemiz bagajda vardi zaten,baktimki almanlar coluk cocuk giymis yagmurlugunu yürüyüs yapiyorlar ailecek.Ben esime dedim fazla acilmayalim hava kararir birazdan,ama kime diyorsun her zamanki gibi ,beni bu kadarcik yürüyüs icinmi cikardin evden dedi,suraydi buraydi derken hava karardi,ben sevmiyorum ormanda karanlikta yürüyüsü.Ama ormanda hala yürüyüs yapanlar vardi.Hatta yalniz kosuya cikmis kadinlar bile vardi bu karanlikta.Aklima türkiyedeki güpegündüz insanlarin yogun oldugu yerlerde yapilan kapkaclar geldi,kaldiki aksam yalniz basina yürüyeceksin yolda,ogün basina birsey gelmeden evine gittiysen cok sanslisin demektir.Insanlarimiza neler oluyor böyle bir cep telefonu icin gözünü kirpmadan insani bicakliyorlar,hirsizlik cetecilik almis basini gidiyor.nerden nereye geldim konu baska yerlere gitti,ben yine ormana döneyim,resim cekecektim ama hem yagmurlu hemde hava kararmisti cekmedim,bir gün öncesindende yalniz kosuya cikmistim bizim yakinimizdaki ormana,esim isten gelmisti yorgunmus gelmek istemedi,ordada herzaman oldugu gibi kosan yürüyüse cikmis kadinlar vardi.yani ikigün bayagi kalori yakmisimdir,iste böyle pazarimizda böyle gecti,simdi tarife geciyorum.


• Malzemeler


• 1kg lüksemburg lahanasi


• 2 adet patates


• siviyag


• 1 adet kurusogan


• 1 kasik salca,tuzot


• YapilisiBruksel lahanasini yikayin,patetesleri küp küp dograyin,tencereye yeterince siviyag koyup soganlar pembelesinceye kadar soteleyin,salcasini bahatatlarini ilave ettikten sonra bruksel lahanayi ve dogranmis patatesleri ilave edin,hepsini biraz soteledikten sonra üstünü örtecek sekilde sicak su ilave edin,tencerenin altini kisik ayarina alip sebzeler yumusayinca altini kapatin,ana yemek veya et yemeklerinizin yaninda afiyetle yeyin.