Beze

Malzemeler

• Malzemeler:


• 1 yumurta akı


• 1 türk kahvesi fincanı şeker

Tarif

• Yapılışı:


• Yumurta akı ve şekeri en kısık ocakta katılaşıncaya kadar mikserle çırpın.


• Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye tatlı kaşığıyla aralıklıdökün.


• 50 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.


• (Bu zaman zarfında fırının kapağına bir bez ya da tahta bir kaşık sıkıştırın. Çünkü dışarıdan hava alınca daha çabuk kuruyor.)


• Afiyetle...