Malzemeler
- 5 Adet orta boy ayva
- 4 Su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt(arzuya göre kaymakta kullanılabilir)
- 1 çay kaşığından az kırmızı gıda boyası 1 çubuk tarçın
Tarif
- Ayvaları ortada ikiye bölüp çekirdeklerini temizliyoruz
- Derin bir tencerede 5 bardak su ile kısık ateşte ayvalar hafif yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz
- Daha sonra üzerine toz şeker serpip kaşığın ucu ile gıda boyası ve çubuk tarçını da ilave edip pişirmeye devam ediyoruz
- Şurup koyulaşınca ocağın altını kapatıp ayvalarımızı servis tabağına alıyoruz
- bir kenarda tozkremşanti ve sütü çırpıyoruz
- ayvalar soğuyunca krem şanti ile servis yapıyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder