Ateş Topu

Malzemeler

• 1 Tane hazır kek


• 1,5 Su bardağı su


• 1 Kg. süt


• 1 Su bardağı + 1 çorba kaşığı un


• 2 Kaşık toz badem


• 125 gram margarin


• 1 Su bardağı şeker


• 1 Yumurta sarısı


• 1 Limon kabuğu rendesi


• 1 avuç vişne


• 10 adet kayısı


• vanilya


• Sos Malzemesi:


• Yarım su bardağı su


• 2 Kaşık kakao


• 2 Kaşık şeker


• 2 Kaşık margarin

Tarif

• Kreması bilindiği gibi yapılır.


• Ocaktan almaya yakın yumurta sarısı, ocaktan alındıktan sonra margarin eklenir.


• Mikserle iyice karıştırılır.


• Diğer taraftan kek enine ikiye kesilir.


• İlk parçası büyük bir kasenin ortasına yerleştirilir.


• Üzerine kremanın hepsi eklenir.


• Aralarına meyveler serpilir.


• Kremanın üzerine de kekin diğer kısmı konur.


• Buzdolabının alt gözünde bir gece bekletilir.


• Ertesi günü servis tabağına ters çevrilir.


• Sosu hazırlanır, pastanın üzerine dökülür ve servise sunulur.