Arap Kurabiye

Malzemeler

• 3 ad haşlanmış yumurta sarısı


• 1 pk margarin ( oda sıcaklığında)


• 1 pk vanilya


• aldığı kadar un


• üzeri için ;


• 1/2 su br kakao


• 1/2 su br nesguik


• 1/2 su br pudra şekeri

Tarif

• margarin ve yumurta sarılarını krema kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.


• içine vanilya ve azar azar unu ekleyerek yumuşak bi kurabiye hamuru yoğurup hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp top şeklini verip tepsiye diziyoruz.


• önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz .


• Derin bi kasede kakao,nesguik ve pudra şekerini harmanlayıp pişen kurabiyerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra harcın içine atıyoruz.


• her tarafı harca bulanan kurabiyeleri soğuyunca servis yapabilirsiniz.