Malzemeler
- 1 kilo un
- 1 paket yaşmaya
- Aldığı kadar ılık su
- Tuz
Tarif
- Ilık suda mayayı eritin un, tuz ve ılık suyla yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru en az 30 dak. mayalanmaya bırakın.
- Ellerinizi ve tezgahınızı hafiften yağlayıp hamurunuzu açın ,bol yağda kızartın.
- İster boş kızartın ister kıymalı veya peynirli harç hazırlayıp arasına koyup kapatın kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder