Yufka Canaginda Patates

Malzemeler

• Yufka-


• süt-


• yumurta-


• sıvıyag-


• sosis-


• Un-


• patates-


• ketcap-


• mayonez-


• kabartma tozu

Tarif

• Yufkalar daire kalıp ile kesilir-


• Süt-yumurta-yag-kabartma tozu cırpılıp kesilen yufkaların aralarına karışım sürülür ve iki kat yapılıp muffin kalıblarına konur-


• Kalan malzeme içerisine patates rendelenir-


• Arzuya göre eger biraz sıvı gelirse un konabilir-


• ortaya küçük boy sosisler kalan yufkalardan küçük parcalara sarılıp boyuna ortaya konur kenarlarına malzeme kasıkla konur-


• Fırına verilir-


• Ketcap ve mayonez ile sunulur-