Malzemeler
- MALZEMELER : Baklava yufkası
- biraz tereyağ ve zeytinyağ karışımı
- tahin
- toz şeker
- iri kıyılmış ceviz
Tarif
- Malzemeleri verirken özellikle ölçü vermedim ama yaparken zaten ölçü vereceğim.
- Baklava yufkasının bir katını tezgaha serin üzerini yarım çorba kaşığı yağ ile yağlayın sonra ikinci katı serip yine yarım kaşık yağ ile yağlayın daha sonra üçüncüyü serin 1 yemek kaşığı tahin döküp fırçayla sürün üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker serpin ve
- her tarafına ceviz döküp yufkaların kısa kenarından başlayıp rulo yapın verev kesin.
- Bu işlemi yapacağınız miktara göre tekrarlayın 500 g lık yufkadan epeyce oluyor ,kalan yufkaları derin dondurucuda saklayabilirsiniz. 180 derecede ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.
- Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder