Şıllık Tatlısı Tarifi Kolay Tarifler

Malzemeler

• 1 su bardagi su


• 3 su bardagi süt


• tavayı yağlamak için yağ


• 4 yumurta


• bolca fıstık içi


• 250 gr un


• Şıllık Tatlısının Şerbeti için;


• 1 kg şeker


• 1 kg su

Tarif

• Derince bir kapta yumurta sütle çırpılır.


• Un eklenir, pürüzsüz bir hamur elde edene dek çırpılır.


• İç yağı ile yağlanan tavaya, tavayı kaplayacak incelikte dökülür.


• 20 tane şıllık arkalı önlü pişirilir ve soğutulur.


• 1 kg su, 1 kg şekerle kaynatılır.


• Bu karışımla ıslatılan tatlıların içine fıstık serilir ve kıvrılır.


• Üzerine de fıstık serpilip servis yapılır.