15 Aralık 2013 Pazar

Sakızlı Muhallebi



Malzemeler



  • 1 kg süt

  • 1 su bardağı un

  • 1 su bardağı şeker

  • 1/2 paket margarin

  • vanilya (çırpma işlemini yaparken katın)




Tarif



  • Unla yağ kavrulur(az bir miktar).

  • Soğuk süt ve şeker ilave edilir.

  • Muhallebi kıvamını alıncaya dek pişirilir.

  • Soğuduktan sonra çırpıcıda 30 dakika çırpılır.

  • Sonra ıslatılmış tepsiye dökülür.

  • Buzdolabında 1 gün beklemesi gerekir.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder