Patatesli Poğaca

Tarif

• Daha önceden de mayalı poğaça tarifi vermiştim. Bu poğaçanın diğerinden farkı iç malzemenin patatesli oluşu. Poğaça severlerin bu tarifi de mutlaka denemelerini öneririm.çünkü çok güzel oluyor.


• Malzemeleri diğer tarifimde yazmıştım.fakat bu tarifi denemek isteyenler için yeniden yazıyorum.


• <a href="http://www.negatif.com/foto/464150/" target="_blank"><img alt="100_0167.JPG" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/171/28171/5112af6303ba4f368023b6c914b2bbdf.jpg"/></a>


• MALZEMELER.


• -1 Su bardağı ılık süt


• -1 su bardağı ılık su


• -1 su bardağı sıvıyağ


• -1 paket instant kuru maya ( ya da yaş maya)


• -2 yemek kaşığı şeker


• -2 yumurta ( birinin sarısı üzerine )


• -tuz


• -alabildiği kadar un


• İÇ MALZEME:


• -3 ad.patates (Haşlanmış)


• -100 gr beyaz peynir


• -pulbiber,karabiber


• YAPILIŞI:


• -İlk önce bütün hamur malzemelerini karıştırıp bir hamur elde edelim.


• -Elde ettiğimiz hamuru mayalanması için bir kenara bırakalım


• -iç malzeme için haşladığımız patatesleri rendeleyelim. Peynir ve baharatlarla karıştıralım. iç malzememiz hazır.


• -Mayalanan hamurdan bir parça koparıp avucumuzun içinde açalım ve iç malzemeden koyup kapatalım.


• -Üzerine yumurta sarısı ve susamekelim.


• -Pişirelim.Afiyet olsun.


• <a href="http://www.negatif.com/foto/464154/" target="_blank"><img alt="100_0170.JPG" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/171/28171/8eb261ffb593fbaae0e7f1f295602fc3.jpg"/></a>