Kümbet Pasta

Malzemeler

• 4 yumurta


• 1 su bardağı un


• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker


• Yarım paket kabartma tozu


• 1 yemek kaşığı kakao


• 1 paket vanilya


• KREMASI İÇİN:


• 1 litre süt


• 5 yemek kaşığı şeker


• 5 yemek kaşığı mısır nişastası


• 5 yemek kaşığı hindistancevizi


• üzeri için.


• çikolata sosu (istege kalmış)

Tarif

• Keki için, yumurtayla şeker köpürene kadar çırpılır,diğer malzemeler katılıp,35 cm çapındaki tepsiye dökülüp 175 derecede pişirilir.


• Kreması için, bütün malzemeler karıştırılıp pişirilir,soğuyunca mikserle çırpılır.


• Kek soğuyunca ortadan iki parçaya ayrılır,yuvarlak salata kasesine,kekin bir parçasının iç yüzü,dışa gelecek şekilde kaseye yerleştirilir, fazlalıklar düzeltilir,içine krema dökülür,kekin diğer parçası üzerine kapatılır fazlalıkları kesilir,üzerine kapak kapatılır, 1 gece bekletilir,ertesi gün ters çevrilerek servis yapılır.


• ben üzerine çikolata sosuda döktüm.sizde arzu ederseniz dökebilirsiniz.afiyet olsun...