Kolay Pasta

Tarif

• cok kolay vede göze hitap eden bir pasta, pastamizin icinde hic un olmadigi icinde lezzet acisindanda deyisik bir pasta


• ben bunu pastalara ilk basladigim siralar cok yapiyordum:) pasta yapmakda zorlanan arkadaslar artik durmayin :)


• Malzemezer:


• 4 yumutra


• 100g + 50g seker (1 cay badagi tepeleme + 1/2 caybardagi seker )


• 200g cekilmis findik ici (2 1/2 su bardagi cekilmis findik)


• 1 tatli kasigi kabartmatozu


• 1 tatli kasigi tarcin (istege göre)


• 100g zarbitter cikolata (1Paket cikolata)


• 500g sivi krema (schlagshne) (2 1/2 kutu sivi krema krema yoksa 2 paket kremsantide olur)


• üzerine putrasekeri elenir ( ben unutmusum)


• yapilisi:


• yumurtalari ayirarak kiralim yumurta sarisini 100g seker ve 3 yemek kasigi ilik suyla 5-7 dakka cirpalim.


• yumurta beyazlarinida 50g sekerle kar hali alanakadar cirpalim.ve yumurta sarisina dikkatli karistiralim.


• findik ici kabartma tozu ve tarcinimizi önce bir tabakda karistiralim sonra dabu karisima ekleyelim ama yine dikkatli karistirarak, havasi inmesin.


• kek kalibimiza yagli kagit yerlestirelim ve kekimizi üzerine dökelim,önceden isitilmis firinda 180 derecede.25-30 dakka pisirelim sogumaya birakalim.


• Büyük bir kaseyi içinde az miktarda kaynar su bulunan bir tencereye oturtun. Kasenin dibi suya değmemeli. Çikolatayi küçük parçalara bölün, kasede kısık ateşte erimeye bırakın.


• Çikolata 8-10 dakika sonra eriyecek, yumuşak ve parlak olacak. Ateşten alıp iyice karıştırın.


• 5 dakka sogutmaya birakin.


• sivi kremamizi iyicene cirpin ve sogumus kekinizin üzerine sürün. onun üzerinede erittiginiz cikolatayi gezdirin ve isterseniz kasiklada hafif karistirin. dinlenmeye birakin.


• üzerinede putrasekeri eleyin


• afiyet olsun


• not. önce gr. ile verdim tarifi sonrada ölcü olarak tekrar verdim umarim dener beyenirsiniz