5 Aralık 2013 Perşembe

Kaşarli Mantar



Malzemeler



  • 1 kg mantar

  • Rendelenmiş kaşar

  • Tereyağ,tuz




Tarif



  • Mantarların dış kabukları soyulup iyice yıkanır.Borcama dizilir.

  • Üzerine tuz serpilip,tereyağı küçük parçalar halinde koyulur.

  • En son rendelenmiş kaşar eklenerek önceden ısıtılmış fırına venrilir.

  • Kaşarlar eriyene kadar yaklaşık 5-10 dk pişirilir.

  • Afiyetle yenilir.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder