19 Aralık 2013 Perşembe

Karamel Sosu



Malzemeler



  • 1 paket kremşanti

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı pudraşekeri




Tarif



  • ilk önce sütle kremşantiyi iyice çırparak katı bir kıvama getirin.

  • orta boy bir tencereye pudraşekerini dökün ve orta hararette sürekli karıştırarak eritin.

  • şekerlerin rengi sararınca ocağınızı iyice kısın ve önceden hazırlamış olduğunuz krem şantiyi kaşık kaşık tencereye alarak karıştırmaya devam edin.

  • kremşantiler bitene kadar bu işleme devam edin.

  • son bir kez daha karıştırıp ateşten alın.

  • soğuk olarak servis edin




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder