Malzemeler
- 1 kg fireş kalamar
- 2 adet patates
- 200 gr yeşil zeytin
- 200 gr siyah zeytin
- 1 adet semiz otu yaprağı
- 2 adet közde kırmızı biber
- 100 gr kornişon turşu
- yeterince tuz ve pul biber
- 1 adet limon doğranmış olacak
- 1 çay bardağı zeytin yağı
Tarif
- kalamarı hafif tuzlu suda haşlayalım.
- O arada patatesleri haşlayalım.
- Haşlanmış patatesleri küçük küçük doğrayalım ve haşlanmış kalamarı bir kaba alalım.
- Sonra bütün malzemeyi ekleyip karıştıralım.
- Afiyet Olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder