Malzemeler
- 2 adet kabak
- biraz maydanoz
- biraz dereotu
- 2-3 yeşil soğan
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığından biraz fazla kaşar rendesi
- tuz, kırmızı biber
- Kızartmak için : Sıvı yağ
Tarif
- İlk önce kabakları rendenin iri kısmında rendeleyip suyunu iyice sıkalım.
- Üzerine 1 yumurta, ince kıyılmış dereotu, maydonozu ve yeşil soğanı ilave edelim.
- Biraz tuz ve kırmızı biber koyalım.
- Unu ve kaşar rendesini de ilave edip iyice karıştıralım.
- Bir tavaya sıvıyağı koyalım.
- İçine kaşık kaşık müverden koyup arkalı önlü kızartalım.
- Sonra da afiyetle yiyelim.
- İsterseniz üzerine sarımsaklı yoğurt da yapabilirsiniz. Çok da yakışır yani.
- Afiyet bal şeker kaymak olsun.
- YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder