Hazir Yufkayla Pratik Ev Lahmacunu

Tarif

• hamurla uğraşmak istemeyen arkadaşlar için pratik bir seçenek olduğunu düşünüyorum..deneyin pişman olmayacaksınız


• HAZIR YUFKAYLA PRATİK EV LAHMACUNU


• 1,kilo yağlı kıyma


• 5 baş büyük kuru soğan


• 1demet maydanoz


• 3büyük domates


• 1tatlı kaşığı kırmızı pul biber


• 1tatlı kaşığı karabiber


• 1yemek kaşığı biber salçası


• yarım tatlı kaşığı kimyon


• yarım paket margarin


• hazır yufka


• SOS


• 1 yumurta


• 1 çay bardağı süt


• yarım çay bardağı sıvıyağ


• bu malzemeleri iyice birbiriyle karıştırın


• soğan,maydanoz ve domatesleri küçük küçük kıyıp kıymaya karıştırın.


• baharatları ekleyin ..


• YAPILIŞI


• İlk yufkayı serin..içine kaşıkla sostan dökün ve yufkanın her tarafını almasını sağlayın...onun üzerine ikinci yufka ve sos,sonra 3.cü yufkayı serin..


• istediğiniz büyüklükte bir kaseyle yuvarlaklar çıkarın..bu yuvarlakların üzerine kıymalı harcı bolca koyup yayın..bütün işlemler bittikten sonra lahmacunları fırın tepsisine dizin ve 200 derece de önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirip çıkarın..yanına yaptığınız herhangi bir salatayla servis yapın..yeşil salata çok yakışıyor


• yufka sayısını ailenizdeki kişi sayısına göre siz ayarlayın..benim kasem orta büyüklükte bir kaseydi...6 yufkadan 18 tane lahmacun oldu..


• şimdiden kolay gelsin..


• afiyet olsun