Firinda Sarimsakli Bonfile

Malzemeler

• FIRINDA SARIMSAKLI BONFİLE:


• 1 bütün bonfile


• 1 havuç


• 3 diş sarımsak


• 3 defne yaprağı


• 2 çorba k. tane karabiber


• tuz, zeytinyağı

Tarif

• HAZIRLANIŞI:


• 1adet bütün bonfileyi alın.


• Üzerine bıçakla batırıp içine sarımsakları yerleştirin.


• Dövülmüş tane karabiberler serpin.


• Pişirme kabına eti alın.Üzerine havuşları


• ve defne yapraklarını yerleştirin.


• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.