Ben Yaptım Köfte

Malzemeler

• 500 gr kıyma


• 1 adet sogan


• 2 diş sarmısak


• 2 su bardağı galeta unu(ekmek içi)


• 5 dal maydonoz


• 1 adet yumurta


• 2 çay kaşığı karabiber


• 1 tatlı kaşığı tuz


• 1 çay kaşığı kekik


• 1 çay kaşığı nane


• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Tarif

• Bütün malzemeleri yoğurup kızgın yağda kızarttım.


• Robotum olmadığı için soğanları elimle küçük küçük doğradım.