Malzemeler
- Yarım kg bamya
- 3/4 çay bardağı zeytinyağı
- 2 küp küp doğranmış kuru soğan
- 3 küp küp doğranmış domates
- 1 yemek kaşığı salça
- yarım limon suyu
- 1 lt kaynamış su
- tuz
Tarif
- Yemeklik doğranmış soğanları zeytiyağında kavurun.
- Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesi ekleyip ezilene kadar pişirin.
- Salçayı ekleyip,karıştırın.
- lt kaynamış suyuve tuzu ilave edin.
- Bamyaları yıkayıp ekleyin.
- Üzerine yarım limon suyunu gezdirip kısık ateşte karıştırmadan,bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder