Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 2 yufka
- Kızartmak için:
- sıvıyağ
Tarif
- 2 adet yufkayı tezgaha serin.
- Karıştırma kabına 250 gr kıymayı çigden koyun.Üzerine
- 1 adet yemeklik kesilmiş soğanı koyup
- karıştırın.Tuz ve karabiber ekleyin.
- Yufkayı üçgenlere kesin. Çiğden hazırladığınız harcı yufkalara
- paylaştırıp siğara böreği şeklindesarın ve sıvıyağda kızartın.
- Sıcak sıcak ikram edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder