Kolay Poğaça

Malzemeler

• -1 su bardağı yoğurt,


• -1 su bardağı sıvı yağ (yarısı sıvı,yarısı tereyağı da oladilir),


• -2 yumurta(1 yumurtanın sarısı puaçaların üzerine sürülecek),


• -1 paket kabartama tozu,


• -1 çimdik tuz.


• -çörek otu ya da susam.


• İçi İçin:peynir ve maydanoz (eğer isterseniz patatesli de yapabilirsiniz).

Tarif

• Yoğurt,yağ,yumurta, kabatrma tozu, tuz ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur


• yapılır.


• Hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alınır,elle açılarak içine


• ezilmiş peynir-maydanoz karışımından bir tatlı kaşığı konur.


• Yuvarlanarak kapatılır.


• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.


• Üzerlerine fırçayla yumurta sürülür.


• Yumurtanın üzerine çörek otu ya da susam dökülür ve fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.