Malzemeler
- 1 bag pirasa
- 3 yumurta
- 1 kuru sogan
- yarim cay bardagindan az siviyag
- karabiber,kirmizi yaprak biber
Tarif
- Siviyagda ince dogranmis sogan pembelesinceye kadar cevrilir,halka seklinde dogranmis pirasa ilave edilir az kavrulur
- Baharatlari eklenir ve yumurtalar baska kapta cirpilir,piraslarin üzerine dökülür ,kasikla hafif karistilarak yumurtalar fazla koyulasmadan ocaktan alinir,sicak servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder