Malzemeler
- -1 demet pırasa
- -10 adet milföy hamuru
- -Biraz tuz, kuru nane ve çörekotu
- -1-2 dilim ekmek içi
Tarif
- Pırasaları salata malzemesi gibi doğrayın.
- Yarım çay bardağı yağda biraz tuz atarak kavurun.
- Yağını süzün ve soğumaya bırakın.
- Pırasanın içine nane, 1-2 dilim ekmek içi ufalayın ve az tuz ekleyin.
- Karışımı milföy hamurlarının ortasına bir tatlı kaşığı kadar koyup üçgen oluşturacak şekilde kapatın
- Pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.
- Üzerine yoğurt+yağ karışımı sürün, çörekotu serpin ve 180 C ısıtılmış fırında ort.25-30 dk. pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder