Lorlu Kurabiye

Malzemeler

• Malzemeler:


• 2 kaşık margarin (ben yumuşak kase margarin kullandım)


• 1.5 su bardağı pudra şekeri


• 1 yumurta


• 250 gr lor peyniri


• 2,5 su bardağı un


• 1 paket vanilya


• 1 paket kabartma tozu

Tarif

• 2 kaşık margarin ile 1,5 bardak pudra şekeri iyice ezin.


• 1 yumurtanın beyazını ekleyin.


• İçine ufalanmış 250 gr lor peynirini ekleyin, hepsini iyice ezerek karıştırın.


• un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.


• Yuvarlak kurabiyeler yapıp yağlanmış tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün.


• 175 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.Afiyet olsun.