Kurabiye

Malzemeler

• Pudraşekeri


• Tereyağ


• Yumurta


• Fındık


• Çikolata


• Un


• Kuş Üzümü

Tarif

• İlk önce yağ ile pudra şekerimizi mikserin içerisine atıyoruz. 2 – 3 dakika karıştırıyoruz.


• Daha sonra tek tek yumurtalarımızı yediriyoruz ve tekrardan karıştırıyoruz.


• Yumurtalardan sonra unumuzu ilave ediyoruz. Tekrar karıştırıyoruz.


• Karıştırdıktan sonra hamurumuz hazırdır.


• Hazır hamurmuzu üçe ayrıyoruz.


• Her parçaya ayrı ayrı malzemeler katıyoruz.


• Birine kuş üzümü, diğerini çikolatalı, birdiğerini ise kakolu yapabiliriz.


• Hazırladığımız parçaları küçük dilimlere ayırarak, yağlı kağıt üzerine serilmiş tepsimizin üzerine küçük küçük yerleştiriyoruz.


• Hazırladığımız küçük hamurların üzerine fındıklarımızı ekleyeceğiz, ancak pişerken fındıkların düşmemesi için fındıkları küçük bir kaba alarak üzerine yumurta kıracağız. Kırdıktan sonra fındıkları yumurtaya bulayıp, küçük hamurlarımızın üzerine yerleştirebiliriz.


• Hamurları hazırladıktan sonra 180 derecelik fırında 15 dakika boyunca pişiriyoruz.


• Afiyet Olsun.