Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri

Malzemeler

• * 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin(250 gram)


• * 2 çay bardağı yoğurt


• * 2 çay bardağı sıvı yağ


• * 2 yumurta akı (sarıları üzerine sürülecek)


• * 1 paket kabartma tozu


• * Aldığı kadar un.


• * 1 tatlı kaşığı tuz


• * 2 su bardağı beyaz peynir


• * Maydanoz (ben maydanoz kullanmıyorum)

Tarif

• Margarini,sıvı yağı,yoğurdu,yumurta aklarını ve tuzu yoğurma kabına alıp elinizle birbirine yedirin..


• Un ve kabartma tozunu ekleyin..


• Unu yavaş yavaş ilave edip yoğurun..


• Ele yapışmayan kıvama gelince un eklemeyi bırakın..


• Bu hamurdan 48 adet poğaça çıkıyor.


• .Siz yarım ölçüde yapabilirsiniz..


• hamuru 48 bezeye ayırıp üzerini mutfak havlusuyla yada bir kapakla kapatıp 10-15 dakika dinlendirin..


• peynir ve maydanozu karıştırın.


• .bezeleri elinizin içinde açıp yarısına harçtan koyup kapatın ben mekik şekli verdim..


• İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz..


• yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı çörek otu yada susam serpip önceden ısıtılmış fırına verin


• .Altı üztü kızarınca çıkarıp servis yapın..AFİYET OLSUN...