Oktay Usta Patlicanli Burger

Tarif

• ÇOCUKLARINIZ İÇİN SEBZELİ BİR HAMBURGER


• PATLICANLI BURGER:


• 2 patlıcan


• 2 domates


• 3 sap taze soğan


• sosu için:


• 3 çorba k. süzme yoğurt


• 1 çorba k. krem peynir


• 2 diş sarımsak


• 4 dilim burger peyniri


• 4 hamburger ekmeği


• veya 1 baget ekmek


• HAZIRLANIŞI:


• Patlıcanları halka şeklinde kein ve ızgarada veya teflon tavada pişirin.


• Sosu için karıştırma kabında peynir,yoğurdu çırpma teliyle karıştırın.


• Domatesleri halka şeklinde kesin.Hamburger ekmeklerini ortadan 2'ye bölün ve


• bir tarafına sostan sürün üzerine halka domatesi ekleyin üzerine patlıcanları


• ilave edin.Hamburger ekmekleriniz bu şekilde hazırlayın.